Πλοήγηση Τμήμα Κλωστοϋφαντουργών Μηχανικών Τ.Ε. ανά Συγγραφέα "Αρμπέρι, Δάφνη"
-
Χρήση κλωστοϋφαντουργικών χρωστικών στα τρόφιμα
Αρμπέρι, Δάφνη (Α.Ε.Ι. Πειραιά Τ.Τ., 2020-06-09)Αυτή η διπλωματική εργασία επιδιώκει μια διεξοδική ανάλυση των χρωστικών που χρησιμοποιούνται τόσο στην κλωστοϋφαντουργική βιομηχανία όσο και στη βιομηχανία τροφίμων. Το πρώτο μέρος της εργασίας αναφέρεται στην ...