• Η ανάπτυξη συστήματος ποιότητας σύμφωνα με το ISO 22000 - Μελέτη περίπτωσης 

      Συμνιανάκης, Ιωάννης (Α.Ε.Ι. Πειραιά Τ.Τ., 2017-06-07)
      Η παρούσα πτυχιακή εργασία πραγματεύεται την ανάπτυξη του συστήματος iso 22000, την διαχείριση ασφάλειας τροφίμων HACCP και μελετά την παραγωγή παγωτού. Το πρώτο κεφάλαιο αναφέρεται στην έννοια του ΙSO και του HACCPώστε ...
    • Μεταλλικά οξείδια για χημική ανίχνευση 

      Τρανταλίδης, Στυλιανός (Α.Ε.Ι. Πειραιά Τ.Τ., 2017-09-20)
      Στην παρούσα πτυχιακή εργασία αναπτύσσουμε λεπτά υμένια οξειδίου του βαναδίου με τη μέθοδο της χημικής εναπόθεσης από ατμούς (ΧΕΑ) σε υποστρώματα χαλκού (Cu), σε υποστρώματα οξειδωμένου πυριτίου (Si) καλυπτόμενα από λεπτά ...
    • Πλασμονικές οργανικές δίοδοι εκπομπής φωτός υψηλής απόδοσης 

      Μακρή, Δέσποινα (Α.Ε.Ι. Πειραιά Τ.Τ., 2018-01)
      Το αντικείμενο μελέτης της παρούσας πτυχιακής εργασίας είναι η κατασκευή και η βελτιστοποίηση της απόδοσης των οργανικών διόδων εκπομπής φωτός (Organic Light Emitting Diodes, OLEDs) με χρήση ελλειμματικών a-Keggin δομών, ...

      Η δημιουργία κι ο εμπλουτισμός του Ιδρυματικού Αποθετηρίου, έγιναν στο πλαίσιο του Έργου "Υπηρεσία Ιδρυματικού Αποθετηρίου και Προστιθέμενης Αξίας Ψηφιακής Βιβλιοθήκης ΤΕΙ Πειραιά", του Επιχειρησιακού Προγράμματος "Ψηφιακή Σύγκλιση"